Meglepően eltérőek a szokások
Rengeteg vita és kutatás is született már arról, hogy valójában egészséges-e a kávé, és ha igen, mekkora mennyiségben. De ha te sem tudod, kinek higgy vagy mire hagyatkozz, akkor ideje hogy megtudd, hogyan állnak a világ leghosszabb életű emberei a kávéfogyasztáshoz. Vannak a Földön úgynevezett kék zónák, amelyek arról híresek, hogy átlagosan az itt élő embereknek a legmagasabb az élettartama. Így pedig sok szokásukra, többek közt a kávéhoz való hozzáállásukra is nagy figyelem irányul.
A National Geographic újságírója, Dan Buettner, aki kifejezetten a hosszú élettartam titkait is kutatta, öt olyan régiót azonosított a világon, ahol a legtovább élnek az emberek. Neki köszönhetően azt is tudjuk, hogy pontosan hol és hogyan viszonyulnak a kávéfogyasztáshoz. Az azonban, hogy mennyit és hogyan fogyasztják, meglehetősen különböző, de még olyan település is akad, ahol abszolút mellőzik a kávét.
A National Geographic újságírója, Dan Buettner, aki kifejezetten a hosszú élettartam titkait is kutatta, öt olyan régiót azonosított a világon, ahol a legtovább élnek az emberek. Neki köszönhetően azt is tudjuk, hogy pontosan hol és hogyan viszonyulnak a kávéfogyasztáshoz. Az azonban, hogy mennyit és hogyan fogyasztják, meglehetősen különböző, de még olyan település is akad, ahol abszolút mellőzik a kávét.
Nicoya-félsziget, Costa Rica
Costa Rica a világ egyik legnagyobb kávétermelő országa, így egyáltalán nem meglepő az sem, hogy az ott élők átlagosan nagyobb mennyiségben fogyasztanak kávét. Akár egész nap is hajlamosak kortyolgatni, fontos azonban, hogy nagyon gyenge főzetről van szó. A kék zónába tartozó Nicoyában pedig a kávé azon túl, hogy egyfajta nemzeti ital, de ebéd után a plusz energia mellett például az emésztés megkönnyítése érdekében is előszeretettel fogyasztják.
Olvass még a témában
Ikaria, Görögország
A görögországi Ikariában már egyáltalán nem olyan népszerű ital a kávé. Helyette inkább a gyógyteák, például a zsályából, a rozmaringból vagy az oregánóból készült főzetek hódítanak. De persze kávét is lehet kapni, és a helyiek is fogyasztják, leginkább török stílusban, finomra őrölt verziókból. Vendéglátóhelyeken vagy otthon leginkább apró csészékben szolgálják fel, és nagyon erős főzetet készítenek, amelyet aztán lassan kortyolgatnak el.
Ikariában a kávét ritkán fogyasztják pusztán azért, hogy hirtelen több energiájuk legyen. Sokkal fontosabb szerepe van annak, hogy időt töltsenek a családjukkal, a barátaikkal, és inkább tartalmas beszélgetések kísérőjének számít az a néhány csésze kávé, amit a nap folyamán szinte bármikor szívesen megisznak. Ennek pedig már csak azért is van nagy jelentősége, mert a kutatások szerint a Kék Zónákban élők az erős emberi kapcsolatok fenntartását is a hosszú élet titkai között tartják számon.
Ikariában a kávét ritkán fogyasztják pusztán azért, hogy hirtelen több energiájuk legyen. Sokkal fontosabb szerepe van annak, hogy időt töltsenek a családjukkal, a barátaikkal, és inkább tartalmas beszélgetések kísérőjének számít az a néhány csésze kávé, amit a nap folyamán szinte bármikor szívesen megisznak. Ennek pedig már csak azért is van nagy jelentősége, mert a kutatások szerint a Kék Zónákban élők az erős emberi kapcsolatok fenntartását is a hosszú élet titkai között tartják számon.
A cikk folytatódik, lapozz!
