Előkészületek
Amit csak lehet, készíts elő, hogy a nagy napon tényleg csak a legfontosabb és legutolsó simításokkal kelljen foglalkoznod. Találd ki, milyen lesz a dekoráció, s ha van rá mód, előző nap nyugodtan teríts meg, készítsd fel a környezetet.
A legtöbb ételt is el lehet kezdeni már előző nap, a panírozást, pácolást nyugodtan megejtheted, s nem utolsó szempont azt sem, hogy egyesek ételeknek kifejezetten jót tesz, ha állnak egy éjszakát.
A legtöbb ételt is el lehet kezdeni már előző nap, a panírozást, pácolást nyugodtan megejtheted, s nem utolsó szempont azt sem, hogy egyesek ételeknek kifejezetten jót tesz, ha állnak egy éjszakát.
A vendégek fogadása
A vendégek fogadásakor azonnal váltólábbelivel, majd ülőhellyel és itallal kell kínálnod őket. Ha mindenki helyet foglalt és megkapta az italát, akkor elkezdheted kínálni az előételt, vagy ha az már helyet kapott az asztalon, akkor el kell mondanod, melyik finomság milyen ízeket takar.
Ne kapkodj, és ne sürgess senkit, nyugodtan ülj el egy kicsit a vendégek közé, míg fogyasztják az előételt, csatlakozz te is bátran. Amikor a tányérokat összeszeded és kiviszed a konyhába, gyorsan befejezheted a főételt és tálalhatod már is.
Ne kapkodj, és ne sürgess senkit, nyugodtan ülj el egy kicsit a vendégek közé, míg fogyasztják az előételt, csatlakozz te is bátran. Amikor a tányérokat összeszeded és kiviszed a konyhába, gyorsan befejezheted a főételt és tálalhatod már is.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
