Ez a vegetáriánus rizstál, ami a lelkedet is táplálja – így készíts bibimbapot

Elkészítés: 

1. A gochujang pasztát, a szezámolajat, a szójaszószt, a rizsecetet és a juharszirupot egy kis tálban összekeverjük, majd félretesszük.
2. A rizst a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük és melegen tartjuk.
3. A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk.
4. A gombát serpenyőben nagy lángon körülbelül 5 percig sütjük. 3 perc múlva hozzáadjuk a fokhagyma felét, meglocsoljuk szójaszósszal, majd félretesszük.
5. Ugyanabban a serpenyőben kevés szezámolajjal és a maradék fokhagymával megfonnyasztjuk a mosástól még vizes spenótot. Rátesszük a fedőt, és ha megfonnyadt, ízlés szerint sóval, borssal és szójaszósszal ízesítjük, majd félretesszük.
6. Ízlés szerint a sárgarépát is megpirítjuk egy kevés szezámolajon, de nyersen is fogyaszthatjuk.
7. A két tojást megsütjük tükörtojásnak. 
8. A rizst elosztjuk két előmelegített tál között, rárendezzük a zöldségeket, a közepükre pedig egy-egy tükörtojást teszünk. Megszórjuk szezámmal. Fogyasztáskor mindent összekeverünk, és az először elkészített szósszal meglocsolva máris fogyaszthatjuk a bibimbapot.

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

Napi horoszkóp 2026. június 3.: Optimista és tettre kész leszel

A stresszizzadás, amiről senki sem beszél, pedig mindenki ismeri

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

4 előkészület, amivel gördülékeny lesz a reptéri ellenőrzés

Ha a párod rendszeresen csenddel büntet a vita után – így bontsd le a falakat