Ez a vegetáriánus rizstál, ami a lelkedet is táplálja – így készíts bibimbapot

Elkészítés: 

1. A gochujang pasztát, a szezámolajat, a szójaszószt, a rizsecetet és a juharszirupot egy kis tálban összekeverjük, majd félretesszük.
2. A rizst a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük és melegen tartjuk.
3. A zöldségeket megmossuk és feldaraboljuk.
4. A gombát serpenyőben nagy lángon körülbelül 5 percig sütjük. 3 perc múlva hozzáadjuk a fokhagyma felét, meglocsoljuk szójaszósszal, majd félretesszük.
5. Ugyanabban a serpenyőben kevés szezámolajjal és a maradék fokhagymával megfonnyasztjuk a mosástól még vizes spenótot. Rátesszük a fedőt, és ha megfonnyadt, ízlés szerint sóval, borssal és szójaszósszal ízesítjük, majd félretesszük.
6. Ízlés szerint a sárgarépát is megpirítjuk egy kevés szezámolajon, de nyersen is fogyaszthatjuk.
7. A két tojást megsütjük tükörtojásnak. 
8. A rizst elosztjuk két előmelegített tál között, rárendezzük a zöldségeket, a közepükre pedig egy-egy tükörtojást teszünk. Megszórjuk szezámmal. Fogyasztáskor mindent összekeverünk, és az először elkészített szósszal meglocsolva máris fogyaszthatjuk a bibimbapot.

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Ezen a területen számíthatsz áttörésre most a kínai horoszkópod szerint

„Ne legyél már olyan érzékeny” – A mondat, amit soha nem lenne szabad hallanod

A modern mindfulness egy nagy átverés – Ekkor jött számomra a felismerés

„Meg akarta mutatni, hogy van pénzünk” – Amikor a párod társadalmi osztályt akar ugrani, de te nem

Heti horoszkóp 2026. július 27. – augusztus 2.: A Vízöntő telihold segít a tisztánlátásban

„Anyám és apám új barátnője összeverekedtek” – Így lett a nagy napom életem legrosszabbja