Almás, kék sajtos rántotta
Ez a recept elsőre talán furcsának tűnhet, de megéri kipróbálni, hiszen nem mindennapi aromát ad a rántottának. Egy közepes serpenyőbe tegyél fél evőkanálnyi olíva olajat, majd melegítsd fel közepes lángon.
Adj hozzá felszelt vöröshagymát, és magas lángon süsd, míg el nem kezd barnulni. Ezek után adj hozzá egy fél meghámozott, vékonyra szeletelt almát, és még 5 percig süsd őket.
Most jöhet hozzá a három nagy, felvert tojás, amit folyamatos keverés mellett süss. Mielőtt elkészülne a rántotta, adj hozzá egy evőkanálnyi kéksajtot, kevergesd őket, majd a végén sózd és borsozd.
Olvass még a témában
Isteni!
