Új zöldcsillagos étterem a MICHELIN Guide 2023-as magyar kiadásában

Egy új étterem került a MICHELIN Green Star minősítéssel elismertek közé: 

Azok közül, amelyek tavaly MICHELIN Green Star minősítést nyertek, mind a négy étterem megtartotta azt a 2023-as évben is, egy – a tavalyi évben a fő szekcióban már bemutatott – étterem pedig újan került melléjük.

A MICHELIN Green Star a szakma előterébe emeli ki az éttermeket, amikor a fenntartható gasztronómia érdekében bevezetett gyakorlatokról van szó. Ezek között megtalálható az otthon termesztett és helyi termelésű alapanyagok, valamint a megújuló energia használata, a szénlábnyomuk csökkentése, az európai textilek és a helyben készült kerámiák alkalmazása.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Azonnal öltözz át” – A nap, amikor a páromból ex lett

„Megláttam az arcát egy másik nő profilképén” – Így derült ki, hogy megcsaltak

4 csillagjegy, aki július végén felemeli a hangját és végre kiáll az igazáért

„Nem akarok itthon ülni, míg ő éli az életét” – Amikor a feleség nem akar gyereket

5 gyümölcsfa, ami meglepően gazdag termést hoz

Napi horoszkóp 2026. július 11. – Pezsgés és társasági élet