Milyen következményekkel járhat, ha folyton feldogozott és gyorsételeket fogyasztunk?
Elsősorban érdemes tisztázni, hogy mi is pontosan a feldolgozott élelmiszer; minden olyan termék vagy étel, amit különböző eljárások során átalakítottak, valamint plusz hozzáadott anyagokkal (adalékanyagok: emulgálószerek, színezékek, ízfokozók stb.) a fogyasztó ízlésére formáltak. Ezt természetesen lehetne még boncolgatni, viszont fontos tudni, hogy nem minden élelmiszer ördögtől való. Csak ismerni kell az élelmiszeripar mögöttes működését.
Például, ha nézünk egy mozzarellát és egy Dobostortát, kapásból meg tudjuk mondani, hogy melyik hány technológiai folyamaton ment keresztül és mi mindent adtak hozzá, hogy azt a végleges formát elnyerje. Szóval, ha vásárolunk, érdemes ez alapján végiggondolni és mérlegelni, hogy az az adott termék mennyire szolgálja a szervezetem egészségét.
Hiszen a boltokban kapható kész élelmiszerek vagy gyorsételek hosszútávú és gyakori fogyasztása a mikrobiális egyensúlyunkat egyértelműen fel tudja borítani, vagyis a bennünk élő baktériumok arányát, számát és működését is mind befolyásolja. Amik közvetlenül hozzájárulnak a szervezetünk homeosztázisához és betegségek kialakulásához. Olvass még a témában
