4 tradicionális cseresznyés desszert egészségesen

Hozzávalók:
• 25 dkg tönkölyliszt,
• 10 dkg nádcukor vagy xilit,
• ½ zacskó vaníliás cukor,
• 1 zacskó sütőpor,
• ½ citrom leve,
• egy csipet só,
• 2 dl víz,
• 1 dl növényi ital (mandula, rizs),
• ½ dl napraforgóolaj,
• magozott cseresznye.

Elkészítés: Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit, majd a száraz hozzávalókat alaposan keverd össze, és lassan adagold hozzá a vizet, a növényi italt és végül az olajat is. Öntsd bele a tepsibe a tésztát, majd – a történet legvidámabb részeként – csak úgy hanyagul potyogtasd rá a meggyeket a masszára. 180 fokos sütőben fél óra alatt megsül. Kihűlés után kockákra vágva szervírozd.

Hozzávalók:
• 1 bögre hajdinaliszt,
• 50 g kókuszkrém,
• 1 dl víz,
• 1 csomag sütőpor,
• ízlés szerint vanília,
• negyed bögre xilit,
• 1 ek kókuszreszelék,
• 2 ek kókuszzsír,
• 8 dkg cseresznye.

Elkészítés: A lisztet, a xilitet, a sütőport, a vaníliát és a kókuszreszeléket keverd össze egy tálban. A kókuszkrémet öntsd fel annyi vízzel, hogy 2 dl legyen (ezt egy mérőedényben vagy egy 2 decis pohárban is megcsinálhatod), majd keverd össze. A száraz hozzávalókhoz add hozzá a keveréket, illetve a kókuszzsírt is. Papírral bélelt muffinformákba adagold, majd tedd 180 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül 15-20 perc alatt készre sülnek.