🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
4/8 Franciaország: Café au Lait
A Café au Lait tulajdonképpen tejeskávé, amely egyenlő arányban készül feketekávéból és felhabosított tejből.
Mégsem azonos az olaszoknál elterjedt lattéval – az elkészítés tekintetében ugyanis készülhet eszpresszóból és dupla kávéból is, valamint Franciaországban hagyományosan porceláncsészében, és nem üvegpohárban szolgálják fel.
5/8 Olaszország: a kávéimádók Mekkája
Ha „jó kávé”, akkor legtöbben Olaszországot emlegetik, és én is tanúsíthatom, hogy sehol nem ittam olyan isteni eszpresszót, mint Rómában.
Az olaszok egyébként a reggelt általában cappuccinóval indítják, és délután már csak eszpresszót isznak.
Különlegességük az Espresso Romano, amelynél egy szelet citrommal dörzsölik át a pohár belsejét, mielőtt beleöntenék a kávét, ugyanis ez kiemeli a fekete nedű édeskés ízjegyeit.
Úgy készítik, hogy egy cserépedényben forró vízben barna cukrot olvasztanak, majd hozzáadnak sötét pörkölésű, durvára őrölt kávét, egy fahéjrudat és reszelt narancshéjat.
Így hagyják állni, amíg a cukor teljesen fel nem olvad, majd leszűrve csészébe öntik.
A forró vízben az ízek „összeérnek”, és ezáltal nagyon különleges lesz a végeredmény.
