A Caesar-salátának semmi köze Juliushoz
Cézárnak cézár, de rómainak nem római – pedig az ország legalább félig stimmel! A híres saláta valóban egy olasz-amerikai séf, Caesar Cardini nevéhez fűződik, aki a mexikói Tijuanában vezetett éttermet az 1920-as években. A sztori szerint egy forgalmas nyári estén elfogytak az alapanyagok, Cardini pedig egy rögtönzött salátával mentette meg a szorult helyzetet. Az ötlet annyira bejött, hogy később már palackozva is árulta a cézár salátához készült dresszinget. Azt bizonyára ő sem sejtette, hogy alkotása több mint 100 évvel később is világsiker marad.






