Miért olyan hasznos még?
Nem mehetünk el szó nélkül az mellett sem, hogy a chia mag ideális arányban tartalmazza az omega-6 és omega-3 zsírsavakat (utóbbiból ráadásul még a lazacnál is több van benne), továbbá rendkívül gazdag antioxidánsokban. Ennek ellenére nem állíthatjuk, hogy a chia mag egy utolérhetetlen szuperélelmiszer, mert nagyon hasonló, pozitív tulajdonságokkal bír és jóval olcsóbb is nála a lenmag.
És hogy miért érdemes még fogyasztani? A-vitamintartalma, továbbá kalcium-, vas-, kálium-, cink-, réz-, nátrium- és magnéziumtartalma az, amiért méltó helyre érdemes emelni az étrendben.
