Klasszikus borsóleves mentával
A borsóleves gyerekkorunk kedvence, amely a friss menta leveleivel felfrissítve igazán különlegessé válik. Szükséged lesz friss vagy mirelit zöldborsóra, olorozatú hagymára, fokhagymára, mentára és húsleves alaplére.
Pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, majd adj hozzá borsót és alaplevet. Főzd őket puhára, majd keverj bele friss mentaleveleket és krémesítsd mixerrel. Egy kis sóval és borssal ízesítve máris kész a szívet és testet egyaránt melengető leves.
Kiadós lencseleves füstölt kolbásszal
A lencse tápláló, és magas rost- és fehérjetartalommal bír, így különösen laktató levest készíthetünk belőle. Ehhez a verzióhoz szükséged lesz lencsére, sárgarépára, zellergumóra, füstölt kolbászra és paradicsompürére.
Pirítsd meg a vékonyra vágott kolbászt, majd add hozzá az apróra vágott zöldségeket. Fűszerezd sóval és borssal, majd öntsd fel vízzel és paradicsompürével. Add hozzá a lencsét, és hagyd főni, amíg a lencse megpuhul. Ez a sűrű és tartalmas leves biztosan segít átvészelni a leghidegebb, legnyirkosabb napokat is.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
