Selymes brokkolikrémleves
A brokkoli csodálatos zöldség, tele rostokkal és vitaminokkal. Ehhez a leveshez szükséged lesz egy fej brokkolira, egy fej hagymára, fokhagymára és krémsajtra, hogy igazán krémes állagot kapj.
Első lépésként vágd fel a hagymát és fokhagymát, majd párold meg őket egy kevés olívaolajon. Add hozzá a felvágott brokkolit, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Néhány perc főzés után add hozzá a krémsajtot, majd pürésítsd az egészet. Ízlés szerint sózd, borsozd, és már tálalhatod is.
Gyors gombakrémleves kókusztejjel
A gombák mély, földes ízt adnak ennek a levesnek, amelyet a kókusztej tesz igazán különlegessé. Szükséged lesz friss gombára, kókusztejre, vöröshagymára és fokhagymára.
Hevíts olívaolajat egy lábasban, add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd pirítsd meg őket. Tedd hozzá a felvágott gombát, és öntsd fel kókusztejjel. Főzd puhára a gombát, majd krémesítsd mixerrel az egészet. Fűszerezd sóval és borssal, és máris élvezheted az elképesztően krémes és illatos levest.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
