Selymes brokkolikrémleves
A brokkoli csodálatos zöldség, tele rostokkal és vitaminokkal. Ehhez a leveshez szükséged lesz egy fej brokkolira, egy fej hagymára, fokhagymára és krémsajtra, hogy igazán krémes állagot kapj.
Első lépésként vágd fel a hagymát és fokhagymát, majd párold meg őket egy kevés olívaolajon. Add hozzá a felvágott brokkolit, és önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Néhány perc főzés után add hozzá a krémsajtot, majd pürésítsd az egészet. Ízlés szerint sózd, borsozd, és már tálalhatod is.
