Tejszínes tőkehalfilé, a könnyű nyári ebéd

2 szelet alaszkai tőkehal filé só ½ citrom leve rozmaring kakukkfű 2 dl főzőtejszín 1 dkg vaj 40-50 dkg újburgonya 1 kiskanál étolaj 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem

Hozzávalók 2 személyre:

Elkészítés:

A halszeleteket gyengén sózzuk, rozmaringgal és kakukkfűvel fűszerezzük. Citromlevet csepegtetünk rá. 

A fűszerezett halszeleteket kivajazott tepsibe fektetjük, s főzőtejszínnel felöntjük.

200 fokon kb. 15 percig sütjük.

Olvass még a témában

„A férfiak félnek az özvegy nőktől és igazuk van” – özvegyek történetei

Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás

Mások megalázásán szórakozunk – tényleg erre valók a tehetségkutatók?

Rá akartam szólni a tinédzserekre a buszon, de nem mertem – ahogy senki más sem

Az újburgonyát megtisztítjuk, enyhén sós vízben megfőzzük.

A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A tűzről lehúzzuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet.

A leszűrt főtt burgonyát a petrezselymes, paprikás hagymához adjuk.

A tejszínes halat a petrezselymes újburgonyával tálaljuk.

Ezeket olvassák most

5 dolog, amit a férfiak akkor csinálnak, amikor már nagyon kívánják a nőt

Te is bekapcsolt tévénél alszol el? Egy új kutatás szerint súlyos ára lehet

3 csillagjegy, akinek novemberben végre megtérül a kemény munkája

3 csillagjegy, akit ősszel egy régi barát árulása érhet váratlanul

Melyik napon születtél? Itt találkozhatsz életed szerelmével

Bőrkabátfazonok, amik 50 felett is jól állnak – melyiket viselnéd?