6. Kurkumin és piperin
A kurkumin a kurkuma antioxidánsa, amely segít elnyomni a krónikus gyulladásokat a szervezetben. Ha kurkumát fogyasztasz, és szeretnéd kiaknázni a kurkumin előnyeit, egy ügyes trükk, ha fekete borsot is eszel a kurkumával egyidejűleg. A fekete bors piperint tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely segít a szervezetednek felszívni a kurkumint, amely önállóan nem túl jól hasznosul – mondja Hill.
