Karalábé krémleves
Hozzávalók:
- 4 evőkanál olíva olaj,
- 3 evőkanál currypor,
- 2 karalábé felkockázva,
- negyed csésze fehérborecet,
- 2 teáskanál só,
- 1 teáskanál mustármag,
- negyed teáskanál chili por,
- 1 zúzott fokhagymagerezd.
Elkészítés: Az összes hozzávalót az olíva olaj és a curry kivételével tedd egy edénybe, majd öntsd fel annyi vízzel, ami éppen elfedi. Főzd addig, amíg meg nem puhul a karalábé, majd ezután vedd le a tűzről. Egy botmixerrel keverd teljesen simára, krémesre, majd szedd tányérokba a levest. Az olajat keverd össze a curry porral, majd ebből tegyél egy teáskanálnyit minden adag levesre.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
