Zöldség pad thai kínai kelből
Hozzávalók: 1 csésze földimogyoró, 1 nagy kínai kel csíkokra vágva, 2 szál sárgarépa reszelve, 2 csésze bambuszrügy, 1 kaliforniai paprika csíkokra vágva, fél csésze szójaszósz, 1 csésze aprított újhagyma, 1 csésze friss koriander, 3-4 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál só.
Elkészítés: Hevítsd fel az olajat egy wokban, majd add hozzá az újhagymát, a kelt, a répát és a paprikát, és pirítsd puhára a zöldségeket. Sózd meg, majd add hozzá a bambuszrügyet és a szójaszószt, és főzd további 5 percig. Egy serpenyőben pirítsd le a mogyorót, majd tálalás előtt szórd rá a zöldségekre.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
