Elkészítés:
- Kutyulj össze minden alapanyagot jó alaposan egy tálban, majd tedd félre 10 percre, hogy a chia mag és az útifű megszívhassa magát (és ezáltal a mintegy kocsonyásítva a masszánkat összeálljon az egész).
- Egy sütőpapírral vagy szilikonnal bélelt tepsiben kend el egy nedves kanál segítségével a masszát.
- Mivel négyzet alakú krékereket akarsz a végén kapni, ezen a ponton rácsozd be a tésztát. Nem kell még elvágni, mert sütés közben úgyis összetapadnak, csak legyen meg a rácsozás, hogy később könnyebb legyen szétszedni.
- Ezután süsd a krékereket 175 fokos sütőben 35 percig, majd vedd ki és egy kés, vagy olló segítségével vágd őket négyzet alakúra a korábban ejtett nyomvonal mentén.
- Most jöhet újabb 15 percig sütés, hogy igazán ropogós legyen a végeredmény. Fontos, hogy ha nem sütöd elég ideig, nem lesz ropogós, ha pedig ennél magasabb hőfokon próbálkozol, akkor hajlamos kicsit odakapni. Szóval csak türelem!
A kihűlt krékereink napokig elállnak lezárt dobozban. Sósak, ropogósak és tökéletesen illeszkednek a clean étkezésünkbe!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
