Wok serpenyő
Az új wok nem fog berozsdásodni és nem fog beletapadni az étel, ha követed a tanácsainkat. Miután megvetted és hazavitted, mosogasd el. Ne konyharuhával vagy papírtörlővel, hanem erős hevítéssel szárítsd meg.
Miután felforrósodott, kend be repceolajjal. Tedd vissza a tűzre, majd még kétszer ismételd meg a hevítést és a beolajozást. Végül mosogasd el újra és törölgesd el konyharuhával vagy papírtörlővel.
Nemesacél edények
A nemesacélból készült edények tartósak, jól vezetik a hőt, nem rozsdásodnak és nem színeződnek el. Ha helyesen ápolod őket, sokáig megőrzik ezeket a tulajdonságaikat. A tisztításukhoz soha ne használj fémsúrolót, mert karcolások keletkeznek tőle. Sós vagy savtartalmú ételek készítése után azonnal öblítsd el őket.
Ne hagyd az ételeket kihűlni ezekben az edényekben, mert a só és a sav rongálhatja a felületüket. Mosogatás után rögtön töröld szárazra, mert fehér vízfoltok keletkezhetnek rajtuk.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
