A mangó magját nehéz eltávolítani, mert a gyümölcshús erősen hozzátapad. A következőképpen járj el: Először mosd meg a gyümölcsöt, és hámozd le a héját. Aztán egy kis éles késsel hosszában vágd be, amíg a kés a magnak ütközik. Négyzethálósan vagdosd be a gyümölcshúst, majd a létrejött kis kockákat vagdosd le a magról.
Mangó ital
Egy frissítő és laktató hatású ital receptje következik. Nyáron lehűtve is nagyon finom! Mangó ital (2 személyre)Hozzávalók 1 mangó 3 dkg barna cukor vagy 2 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál tejszín 2 dl joghurt 2 dl tej vagy víz Elkészítés A mangót vagdosd kockákra,, majd a többi hozzávalóval együtt tedd turmixgépbe, és pépesítsd össze. Egészségetekre!