Valóban segíthet a szénsavas víz a fogyásban?
Az elmélet szerint a buborékos víz két módon is segítheti a súlykontrollt: egyrészt azzal, hogy teltebbnek érzed magad tőle, így kevésbé kívánod a nassolást, másrészt egyes feltételezések szerint a szénsav fokozhatja a vércukor-anyagcserét, ezáltal növelheti a kalóriaégetést. Jól hangzik, nem igaz? Egyből két fronton támadhatunk a pluszkilók ellen!
Az elképzelést egy 2004-ben publikált tanulmány adatai alapján vetették fel. Ebben azt vizsgálták, hogyan változik a vér glükóz-felhasználása hemodialízis (testen kívül zajló vértisztítás pl. vesebetegeknek) során. A kutatás szerint a dialízis négyórás kezelése alatt a glükózfelvétel körülbelül 9 grammal nőtt, ami nagyjából 36 extra elégetett kalóriának felel meg – ez elég csekély hatás.
A tudósok azt feltételezték, hogy a hemodialízis során megfigyelt jelenség (amely a vér pH-értékének változásával növelhette a glükóz-anyagcserét) esetleg hasonló módon történhet, mint amikor valaki szénsavas vizet iszik. Olvass még a témában
Nagyon fontos azonban kiemelni, hogy a kutatásban, amire az elmélet alapoz, egyáltalán nem vizsgálták a szénsavas víz hatását és a résztvevők nem is fogyasztottak ilyesmit.
