Szakácsként semmi bajom azzal, ha felezve kérnek egy ételt, van, hogy a desszertet már csak az ember szeme kívánja, ezért ketten rendelnek egyet, ezzel semmi gond. Azonban egyszer hatan (!) kértek egyetlen salátát. Ott azért meghúztuk a határt, hogy ezt légyszi ne. Olyan már többször volt, hogy hamburgert akartak három tányéron szervíroztatni. Személyesen mentem ki elmagyarázni nekik, hogy nem csinálunk ilyet, ők meg csodálkoztak, mondván ha ketté tudjuk vágni, akkor háromfelé miért nem.
8/10 Hasznos tipp
Amíg nem voltam profi, mindent sóhajtozva készítettem, amihez kellett a turmixgép, de ma már tudom, hogy pofonegyszerű elmosni, csak fel kell önteni vízzel és tenni bele egy csepp mosogatószert, bekapcsolni és kiöblíteni.
Azon szoktam morogni, hogy sokan kamuznak az ételallergiájukkal kapcsolatban. Például jön a rendelés, hogy hamburgert kérnek, de salátába vagy sült baconbe csavarva, gluténérzékenység miatt, de a köret hagymakarika. Ilyenkor szólunk, hogy a hagymakarika panírjához használunk lisztet. A válasz szinte minden esetben az, hogy „az nem gond”.