Szakácsnak nyilván az megy, aki szeret főzni, de ez nem jelenti azt, hogy minden ételnek ugyanazzal a lelkesedéssel fognak neki.
Miért
Húsz éve vagyok a szakmában, de sajnos a mai napig felforr a vérem, amikor a steak-et „jól átsütve” kérik. Egy teljesen átsütött steaknek a világon semmi értelme, akkor ne rendelj steaket, ha csak így eszed meg, inkább rendelj csirkét.