Ha stresszes vagy, könnyen előfordulhat, hogy hirtelen sokkal jobban kívánod a csokoládét, a chipset vagy más intenzív ízű ételeket. Ez nem feltétlenül egyszerű falánkság: a stressz hatással lehet az étvágyat, a jutalmazó rendszert és a sóvárgást szabályozó folyamatokra is. Éppen ezért nem mindegy, hogy ilyenkor édes, sós vagy éppen ropogós ételek után nyúlsz. Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit próbálhat jelezni a tested.
A kortizol és a vércukor kapcsolata
Amikor a szervezet veszélyt vagy tartós terhelést érzékel, megemeli a kortizolszintet, hogy gyorsan energiát biztosítson a menekülésre vagy a küzdelemre. Ehhez a folyamathoz elérhető, könnyen felhasználható glükózra van szükség, ezért a magas kortizolszint fokozza az édes és a szénhidrátban gazdag ételek iránti vágyat. A test lényegében azt üzeni, hogy üzemanyagot kér, mégpedig azonnal, nem pedig lassan felszívódó fehérjét vagy zöldséget.
Ez az oka annak is, hogy hosszan tartó stressz idején sokan nem a saláta, hanem a fánk után nyúlnak. A magas cukortartalmú ételek gyors, bár rövid életű megnyugvást adnak, mert átmenetileg csökkentik a stresszhormon szintjét az agyban. Olvass még a témában
Óriási szabadságot ad megtanulni kimondani, hogy: „Nem tudom”
„Minél zaklatottabb vagyok, a férjem annál inkább semmibe vesz” – ez nem ritka dinamika, de mi az oka?
Ezt hozza 2026. szeptember 27. a numerológia szerint: új kezdetek
Milyen hangon beszélsz magadhoz? Derítsd ki, milyen a belső kritikusod!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
