Ha stresszes vagy, könnyen előfordulhat, hogy hirtelen sokkal jobban kívánod a csokoládét, a chipset vagy más intenzív ízű ételeket. Ez nem feltétlenül egyszerű falánkság: a stressz hatással lehet az étvágyat, a jutalmazó rendszert és a sóvárgást szabályozó folyamatokra is. Éppen ezért nem mindegy, hogy ilyenkor édes, sós vagy éppen ropogós ételek után nyúlsz. Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit próbálhat jelezni a tested.
A kortizol és a vércukor kapcsolata
Amikor a szervezet veszélyt vagy tartós terhelést érzékel, megemeli a kortizolszintet, hogy gyorsan energiát biztosítson a menekülésre vagy a küzdelemre. Ehhez a folyamathoz elérhető, könnyen felhasználható glükózra van szükség, ezért a magas kortizolszint fokozza az édes és a szénhidrátban gazdag ételek iránti vágyat. A test lényegében azt üzeni, hogy üzemanyagot kér, mégpedig azonnal, nem pedig lassan felszívódó fehérjét vagy zöldséget.
Ez az oka annak is, hogy hosszan tartó stressz idején sokan nem a saláta, hanem a fánk után nyúlnak. A magas cukortartalmú ételek gyors, bár rövid életű megnyugvást adnak, mert átmenetileg csökkentik a stresszhormon szintjét az agyban. Olvass még a témában
Melyik belső archetípus irányítja a döntéseidet? Válassz egy szimbólumot, és kiderül
Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a hónap szülötteivel, a Skorpiókkal
6 növény, amiről azt tartják, hogy a gyógyulást jelképezi
„Pick me girl”, femináci, momzilla – leértékelő címkék, amelyekkel a nőket illeti a társadalom
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
