Egy igazán laktató és ínycsiklandóan finom pizza. Sonkának bármilyen fajtát felhasználhatunk, az elegáns pármai sonkától és specktől egészen az egyszerűbb préselt sonkákig. A főtt burgonyától nemcsak laktatóbb lesz a pizzánk, de kalóriadúsabb is, ezért figyeljünk a mennyiségekre!
Hozzávalók:
5 kg sonka
1 evőkanál olívaolaj
3 közepes krumpli
1 szál rozmaring
10 dkg mozzarella sajt
pizzaszósz
Elkészítése:
A sonkát vágd darabokra. A krupmlit főzd félpuhára, majd húzd le a héját és karikázd fel. A pizzatésztát kend meg a szósszal, dobáld rá a krumplit, a sonkát és az apróra tépkedett rozmaringot, majd tedd rá a felszeletelt mozzarellát, mielőtt a sütőbe teszed.