Gyors kontra lassú
A slow food étkezés ellentéte a fast foodnak, a gyorsétkezésnek.
Tudjuk, milyen a gyorsétkezés: félkész, mesterséges adalékokkal kiegészített alapanyagokból előállított ételek fogyasztását jelenti.
Aki a gyorsétkezést választja, az hamar túl akar lenni az evésen, például azért, mert nincs elég ideje, vagy mert nem tulajdonít jelentőséget annak, hogy nyugodt körülményeket teremtsen a táplálkozáshoz. Olvass még a témában
Mi van, ha már nem motivál a cél, csak bánt, hogy nem érted még el?
Ezt hozza 2026. augusztus 24. a numerológia szerint: szeretet és gondoskodás
A vegán barátnőm szerint ez az egy tévhit tartja vissza az embereket a váltástól
A Kardok Királynője: ezt üzeni a szeptemberi Tarot kártya a tiszta, fókuszált energiák mellé
Ami biztos, az az, hogy ez a táplálkozásmód egészségtelen.
Egészséges ételek, jó ízek
A slow food kifejezés jelentését nem tükrözi világosan a szó szerinti fordítás: „lassú étkezés”.
Ennek a fogalomnak a hátterében inkább a kényelmes, ráérős, élvezettel elköltött étkezés áll, amihez jó minőségű, egészséges ételek adják az alapot.
Gondoljunk a mediterrán népek terített asztalaira, ahogy társaságban körbeülik, és derűsen, beszélgetve élvezik az élet és az ételek örömeit.
A slow food táplálkozás filozófiája a hagyományos módon előllított élelmiszerekre épül.
Az élelmiszereket helyi termelők adják, ezáltal a tömeges állattartás és a géntechnológia egészségkárosító hátrányai nem mennek a minőség rovására.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
