Sikkes finomság, a marcipán

Mátyás király

A magyar királyi udvar sem maradhatott sokáig marcipán nélkül. Mátyás király itáliai felesége, Beatrix több hazai szakácsot is vitt a magyar királyi udvarba, akik már ismerték a marcipánkészítés tudományát.
Így aztán az ifjú házasoknak az első újévi ebédjén egy marcipánból készült sakktáblát szolgáltak fel – nem kevesebb, mint nyolcadik fogásként.

Kép forrása: Marcipánnal díszített cupcake-ek

Marcipán ma

A marcipán mára a cukrászok egyik alapvető terméke lett: szinte elképzelhetetlen, hogy egy születésnapi vagy esküvő tortán ne legyenek marcipán figurák vagy más díszek. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a marcipán sikertörténete az ókortól kezdve töretlen.
Hogy 100 év múlva milyen megoldásokat alkalmaznak a cukrászok a felhasználásra, azt még nem tudhatjuk, de annyi biztos, hogy éppen úgy lesz felnőttek és gyerekek kedvence, mint napjainkban, vagy mint az elmúlt több ezer évben.

Olvass még a témában

A tinik nevelése: az ötgyermekes anyuka szerint ezt minden szülőnek tudnia kellene

Egy erőteljes családállításon vettem részt – Transzgenerációs traumára bukkantunk

Ételek, amik rákot okozhatnak – és mindennap találkozol velük

Tízezrekkel is olcsóbb lehet az iskolakezdés! Dolgok, amiket felesleges megvenni

Kép forrása: Marcipánnal díszített cupcake-ek

Oldalak: 1 2 3 4

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

Napi horoszkóp 2026. július 23.: Könnyen szót értesz másokkal

Ezért pörög az agyad lefekvés után – 7 módszer, ami tényleg segíthet elaludni