Savanyúságok, saláták a szezon legizgalmasabb zöldségéből

Így készítsd el

Az uborkákat alaposan mosd meg, két végüket vágd le, majd tedd őket egy öt literes befőttesüvegbe. Forralj fel egy nagy lábosban vizet, minden literhez számolj egy púpozott evőkanál sót. Miután a só felolvadt a forró vízben, öntsd rá a folyadékot az uborkákra. Tedd a tetejükre a csokornyi kaprot, majd a száraz zsemlét és kicsit nyomkodd bele őket a sós lébe. Fedd le fóliával az üveg száját, ezután tedd néhány napra a tűző napfényre az uborkákat. Tálalás előtt mosd át a zöldségeket, és fogyasztásig hűtőben tárold.

Tejfölös uborkasaláta

Ez az uborkasaláta szintén fogyasztható önmagában, de tökéletes választás frissen sült húsok, vagy akár rántott cukkini, karfiol mellé, savanyúság gyanánt.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

„Amikor apuka pelust cserél, akkor egy Isten” – 10 dolog, amiért csak az apák kapnak elismerést

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal