Elkészítés:
A tésztát lobogó sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
A petrezselymet kb. 2 cm-es darabokra vágva dobjuk az aprító gépbe. A fokhagymát megtisztítjuk, 2-3 darabra vágva, a dióbelet is hasonlóan felszeletelve tesszük az aprítóba. Most jöhet a parmezán is. Ráöntjük az olívaolajat, és elkészítjük a pesztót.
A lazacot 3 darabra vágjuk, majd lapjában is megfelezzük. Így lesz hat darab halacskánk. Nem mondom, hogy extra nagy adag, de egy nagyáruházban olykor jó áron lehet nagyon szép előrecsomagolt (20 dkg-os), lazacot venni. Olvass még a témában
Nem csak a sütőtökös programoké az ősz: egy különleges kirándulóhely, amit érdemes felírnod az őszi bakancslistádra
Elemzed az érzéseidet, ahelyett hogy megélnéd őket? A pszichológia szerint ez egyfajta védekezés
Ez mutatja nálad, ha elmúlt a szerelem a csillagjegyed szerint
Ezt hozza 2026. október 3. a numerológia szerint: kaland és szabadság
A lazacot rozmaringgal halványan meghintjük, icipicit megsózzuk, majd kevéske olajon bevonatos serpenyőben megsütjük. 3 percig sütjük az egyik oldalát, majd a másikat 2 percig, és már készen is van.
A finom pesztót összekeverjük a leszűrt tésztával, és már tálalhatunk is.
A pesztós tészta harmadát tányérra tesszük, két darabka lazac rá, esetleg még kis petrezselyemdíszítés, és már ehetünk is.
Fantasztikus ízélmény!
Következő cikkünkKözszemlére tett gyerekek a Facebookon: ezért nem mindegy, mit osztunk megA közösségi oldalra manapság már nem csak a felnőttek regisztrálnak: a jóval fiatalabb gyerkőcök is egyre nagyobb számban lepik el a portált. Hovatovább mindenki láthatott már példát arra is, hogy az újdonsült szülők a néhány napos csemetének hoznak létre saját profiloldalt. Emlékezzünk vissza, milyen az, amikor az…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
