Pizza tészta
Hozzávalók:
1 kg liszt,5 dl langyos víz,2 evőkanál só,2 evőkanál cukor, 1 csomag szárított élesztő, 1-2 evőkanál oregánó (vagy más zöldfűszer, ízlés szerint)
1 kg liszt,5 dl langyos víz,2 evőkanál só,2 evőkanál cukor, 1 csomag szárított élesztő, 1-2 evőkanál oregánó (vagy más zöldfűszer, ízlés szerint)
Keverd össze a száraz anyagokat, majd a vizet is hozzáadva gyúrj nyúlós, ragacsos tésztát. Nem kell keleszteni, azonnal használhatod, de minél alaposabban gyúrod át, annál finomabb, levegősebb lesz a tészta. Ha nagyon ragad, egy egészen pici olajat adhatsz hozzá.
