A sütőtökös, szezonra igazított változat azonban tényleg a csúcsok csúcsa, és nem lesz vendéged, aki ne ájulna el a tarka, mutatós kis falatok láttán. Hát még ha meg is kóstolják az egyszerre krémes és ropogós előételt! Egy biztos, ezzel a kezdéssel fel kell kötni a nadrágot, ha a főétel is labdába akar rúgni.
Hozzávalók:
1 kisebb sütőtök, fél csésze + 2 teáskanál olívaolaj, ¼ teáskanál só, 1 apróra vágott hagyma, ½ csésze fenyőmag, 2 csésze friss bazsalikom levél, ¼ csésze reszelt parmezán sajt, 170 gramm kecskesajt, kenyér szeletek.
Elkészítés:
A tököt hámozd meg, kapard ki a magját, vágd szeletekre és 350 fokra előmelegített sütőben süsd körülbelül 40 percig. Míg a tök sül, egy kevés olajon pirítsd meg a hagymát. Ha a tök kihűlt, kapard ki a belsejét, és keverd a hagymához. Olvass még a témában
Kívül csillogás, belül csalás: ráláthattam a nagy influenszer-illúzióra
„Átlagosnak lenni nem jó érzés, de sajnos azok vagyunk: te is, én is.” Tények pszichológusoktól, amit sosem mondanak ki hangosan
Az „érzelmi másnaposság” sokkal gyakoribb, mint gondolnád – így lábalj ki belőle
Ezért nem szabad mindig megbocsátanod, csak mert szeretsz valakit
A pestohoz keverj össze fél csésze olívaolajat negyed teáskanál sóval, a fenyőmagokkal, a bazsalikommal és a parmezánsajttal. Botmixerrel dolgozz addig a keveréken, míg egynemű nem lesz. A kenyér szeleteket pirítsd meg, és kend meg őket előbb a pestoval, majd a sütőtökös-hagymás keverékkel.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
