2. Hámozd meg és magozd ki a paradicsomot
Ha blansíroztál, várd meg, amíg a paradicsom kihűl, majd egy késsel óvatosan távolítsd el a héját. A héj az „X” közelében könnyebben kinyílik, és nagyon egyszerűen lehámozható. Ezután vágd félbe a paradicsomot, és kanalazd ki a magját.
3. Irány a fagyasztó
Vágd fel a paradicsomot tetszés szerint, vagy maradhat egyben is, majd helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Tedd a tepsit a fagyasztóba, majd 30 perc elteltével, vagy amikor megszilárdult, vedd ki. Ezután tedd egy műanyag fagyasztózacskóba, és címkézd fel. Fontos, hogy a lefagyasztásának a napját is tudd, hiszen legfeljebb egy évig használható fel biztonsággal.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
