A fagyasztás működik, de nem mindegy, utána hogyan hasznosítod
A fagyasztás tulajdonképpen a paradicsom tartósításának a legegyszerűbb módja, mégsem sokan használják. Pedig tényleg remek módszer, azonban vannak dolgok, amelyekre később, a felhasználásakor érdemes ügyelnünk. A friss paradicsom nagyon finom nyersen is, ha viszont a fagyasztóba tesszük, némileg megváltozik az íze és az állaga, ezért a legjobb, ha levesekhez, mártásokhoz és pörköltekhez használjuk, amelyekből viszont persze rengeteg opció létezik.
