Kiadós tojásos egytál
Könnyen elkészíthető kiadós étel, ideális egy gyors és különleges vacsorához. Egy kevés olajon dinszteljünk hagymát és kevés fokhagymát, pirítsuk meg a kolbászkarikákat és a bacon kockákat, egy főtt burgonyát szeleteljünk hozzá majd öntsük fel felvert tojással.
Tojásos-sonkás burger
Kívül roppanós, belül pedig a tojástól folyós íz és proteinbomba ez az étel.
A zsemlét vágjuk ketté és egy serpenyőben pirítsuk le mindkét oldalát. Ugyanezzel a módszerrel pirítsunk le egy-egy szelet füstölt sonkát és süssünk két tükörtojást. A zsemlékre halmozzuk fel a sonkát, a tojást és a tetejére egy szelet sajtot. Tegyük az egészet előmelegített sütőbe és olvasszuk rá a sajtot.
Főtt tojás gombácskák
Mutatós és egészséges főétel, amellyel minden gyereknek meg lehet hozni a kedvét az evéshez! A tojásokat főzzük és hámozzuk meg, a paradicsomokat vágjuk ketté és kanalazzuk ki a belsejüket. Állítsuk össze a „gombákat” és majonézzel pöttyözzük meg a „kalapokat”.
Kapcsolódó cikkek
Grillezett spárga lágytojással
A spárgákat mossuk és tisztítsuk meg, majd grillen pár perc alatt süssük roppanósra. Nyomjunk rá egy lágytojást úgy, hogy a sárgája a spárgára folyjon. Sózzuk ízlés szerint.
Tükörtojás rizsen, köretként
A pörköltekhez annyira illő rizst legközelebb koronázd meg egy lágy tükörtojással. A rizs és tojás ízei nagyszerűen illenek egymáshoz.
Koreai pajeon
Mogyoróhagyma, csilipaprika és garnélarák szolgál alapjául ez a rántottára emlékeztető egzotikus koreai étel.
Tükörtojás leveles tésztában
Akár készen vásárolt fagyasztott leveles tésztából is elkészíthetjük. Mini sütőformákban készítsük el a tésztaágyakat, tegyük sütőbe, majd amikor már félik megsült, üssük bele a tojásokat és süssük készre.
Dekoratív és nagyon finom előétel, de akár köretként, húsok mellé is elképzelhető.