Azt vettem észre, az elmúlt években egyre nagyobb igénye van az embereknek arra, hogy legyen egy kis konyhakertjük. Azonban ahogy sokaknak, úgy nekem sincs túl sok helyem erre a projektre.
Éljenek a zöldek
A zöld fűszernövények túlnyomó többsége kiválóan érzi magát a sziklakertekben, ami egyúttal azt jelenti, hogy virítani fognak a balkonon is. Fűszereket folyamatosan használunk a főzés során, de isteniek gyógyteákhoz is, és ami fontos, tartósíthatod őket akár szárítással, fagyasztással. Egyértelműen megéri őket elültetni cserépbe és a kertedbe is, rövid időn belül valószínűleg ajándékozni fogsz belőlük, annyira beindul a növekedésük.
Emellett a különféle, zöld leveles tépősaláták azok, amik szót érdemelnek. Ezeknek nincs mély gyökérzetük, jól érzik magukat a nagyobb cserepekben és sokáig szedhetőek. Mindig csak a külső, nagy leveleket szedd le és válassz olyan fajtákat, melyek későn bontanak virágot – minden nap friss salátát tehetsz az asztalra!
Emellett a különféle, zöld leveles tépősaláták azok, amik szót érdemelnek. Ezeknek nincs mély gyökérzetük, jól érzik magukat a nagyobb cserepekben és sokáig szedhetőek. Mindig csak a külső, nagy leveleket szedd le és válassz olyan fajtákat, melyek későn bontanak virágot – minden nap friss salátát tehetsz az asztalra!