Paradicsom
Természetesen ősszel nem érdemes megfeledkezni a friss paradicsomról sem, amely önmagában is nagyon finom lehet, de készíthetünk belőle leveseket, főzelékeket és fantasztikus tésztaszószokat is. De befőzni is megéri, hiszen így télen is bármikor fogyaszthatod a saját ízvilágodra hangolt paradicsomos ételeket.
Oregánó, bazsalikom
Ha már paradicsomos ételek, már csak az ízesítésük érdekében is megéri friss bazsalikomot és oregánót tartanunk otthon ősszel, arról nem is beszélve, hogy gazdagok értékes vitaminokban és ásványi anyagokban. De akár friss pesztót is készíthetünk belőlük, amihez aztán csak egy adag tésztát kell kifőznünk, és máris kész egy rendkívül finom ebéd vagy vacsora.
Olvass még a témában
Méz
Ahogy egyre hűvösebbek a nappalok és az éjszakák is, sajnos növekszik az esélye annak, hogy megfázzunk, ezért soha nem árt, ha tartunk otthon 1-2 üveg jó minőségű termelői mézet. De természetesen akkor is sokféleképpen hasznosíthatjuk, ha nincs semmi bajunk: adhatjuk teákhoz, különféle süteményekhez vagy feldobhatjuk vele mondjuk a reggeli zabkásánkat is. Mértékkel fogyasztva csodás eleme lehet a konyhánknak.
A cikk folytatódik, lapozz!
