2. Vágjuk apróra a zöldhagymát és sózzuk meg. Vágjuk kis kockákra a tojásfehérjét, retket, főtt burgonyát és uborkát. Keverjük össze egy tálban és adjunk hozzá 500 ml kvaszt, fedjük le és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
3. Tálalás előtt keverjünk hozzá tejfölt és szórjuk meg friss zöld kaporral. Hűs, könnyű leves.
Megjegyzés: A kvasz erjedéssel előállított szláv eredetű gabonaital.
Olvass még a témában
Házi készítésű orosz kvasz recept:
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
