Valójában semmit nem csinál
Az előbb idézett cikkben szerepel egy kutatás is, amelyet 2012-ben végeztek, és amely kimutatta, hogy igazából a chia magok nem csinálnak az égvilágon semmit. Legalább is azt nem, amire a kutatás kiterjedt: 10 héten át tartó fogyasztásuk nem csökkentette a koleszterolszintet, a vérnyomást és semmit nem tett a test gyulladásszintjével sem.
Az egyetlen dolog, amit a kutatásban résztvevők pozitívumként könyvelhettek el, hogy a magok fogyasztása megemelte a jó zsírok bevitelét, és ezzel kicsit egészségesebbé vált az étrendjük.
Ne érts félre: senki nem mondja, hogy a chia maggal baj van, egy egészséges ételről beszélünk, csak nem olyan szuperkaja, mint eddig a tájékozatlanabb dietetikusok állították. Olvass még a témában
