Pásztorpite
Régen ünnepi fogás volt nálunk a pásztorpite, de aztán rá kellett jönnöm, hogy semmivel sem jár több munkával, mint egy hétköznapi menü, viszont annál jóval különlegesebb.
Az alap ezúttal is valamilyen sűrű, zöldséges ragu, amit természetesen ízlésednek és étkezési szokásaidnak megfelelően variálhatsz.
A „feltét” a krumplipüré – ezt is a szokásos módon készítsd el. Jöhet a csavar! A zöldséges ragut tedd a tepsi alsó részére, majd halmozd rá az egészre a krumplipürét, és már mehet is a sütőbe ez a mennyei finomság. Akkor az igazi, ha a teteje ropogósra pirul!
