Rakott zöldségek
A rakott ételek talán a legegyszerűbb az egytálételek között, ráadásul gyakorlatilag a végtelenségig variálhatóak. Már csak azzal is változatos formában kerülhetnek az asztalra, hogy más és más zöldségeket használsz fel az elkészítésük során, de nyugodtan változtathatsz az alapon is: semmi sem írja elő, hogy mindig a megszokott rizst válaszd, vagy csak ugyanúgy rétegezve teheted a tepsibe a finom falatokat.
Mivel mi nem fogyasztunk húst, ezt a réteget kölessel szoktam helyettesíteni.
Hagymát dinsztelek, gazdagítom kolbászfűszerrel, esetleg gabonakolbászt is pirítok mellé, majd az egészet összeforgatom a megfőzött és lecsöpögtetett kölessel.
Változatosabb, tárolhatóbb, és mindenekelőtt olcsóbb ez az alternatíva. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
