Rizottó
A rizottó is aduász nálunk, nem csak azért, mert imádjuk a rizst.
Ez megint egy olyan fogás, amit el tudsz készíteni egyetlen edényben, villámgyorsan, ráadásul mindig a kedved szerint variálhatod, annak megfelelően, milyen alapanyagok vannak a kamrádban.
Nálunk az abszolút befutó a gombás rizottó, hiszen gombaport és szárított gombát mindig tartok a fűszerek között, és szinte kivétel nélkül van a fagyasztóban tisztított, aprított gomba is.
Ezekkel és néhány friss fűszerrel, esetleg kevés fehérborral feldobva mennyei rizottót lehet az asztalra varázsolni.
Olvass még a témában
