Olaszország, mint a világ legjobb gasztronómiai úti célja UNESCO-elismerést kapott

Szardínia és a receptek generációkon átívelő varázsa

Claudia Tavani Szardíniát hozza példának arra, mennyire sokféleképpen értelmezhető ugyanaz az étel is. Egy-egy klasszikus fogás – például a culurgiones – falvanként eltérő recept szerint készül.

A legegyszerűbb ételek is kiemelkedőek: a pecorino sajttal és borssal készült tészta (cacio e pepe) azt bizonyítja, hogy néha a kevesebb tényleg több.

iStock

Oldalak: 1 2 3 4 5 6 7 8

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Már belenyugodtam, hogy egyedül maradok, amikor találkoztunk” – Szerelmi történetek 45 felett

Ennek a 4 jegynek a július hozza el a pénzügyi áttörést – Te is köztük vagy?

Boszorkányos képességekkel születtél? Ebből a 3 jelből azonnal felismerheted

5 dolog, amit soha ne tarts a hálószobában, mert elüldözi a szerelmet és a pénzt

Szerelmes vagy, vagy csak „limerencia” gyötör? Így derítheted ki

Ha ezekben az években születtél, kiemelkedő szerencse kísérheti az életed