Hozzávalók:
A tésztához:
- 2 csésze rozsliszt
- ½ csésze barna cukor
- 3 csésze apróra reszelt sárgarépa
- 1 csésze darált dió
- 4 nagy tojás
- ¾ csésze étolaj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál citromhéj reszelék
- ½ csomag sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
A krémhez:
- 250 g mascarpone
- 200 ml habtejszín
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
Elkészítés:
A tésztához habosra keverjük a tojásokat a barna cukorral. Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát, a darált diót és a fahéjat. A rozslisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, és ezt is a répás masszához adjuk. Belekeverjük az olajat. Citromhéj reszelékkel is ízesítjük.
Egy 24 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A sárgarépás masszát egyenletesen belesimítjuk.
Előmelegített sütőben 160 fokon 50 percig sütjük a répatortát. Olvass még a témában
„Megbocsátottam, de hiba volt” – A különbség a jó és a rossz félrelépő között
3 szabály, amit lefektettünk, mielőtt a gyerek megkapta az első háziállatát
Sátrazás kisgyerekkel: életre szóló élmény, vagy közös családi trauma?
Ezt hozza 2026. szeptember 13. a numerológia szerint: új dolgok és változás
A formában hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen kettévágjuk a tésztát.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
