VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
Ha egy kicsit egészségtudatosabban szeretnénk élvezni az édes élet apró örömeit, akkor érdemes körülnéznünk a házi pudingok világában. Ezek a desszertek nemcsak hogy könnyen elkészíthetők, de kifejezetten laktatóak is, így egyszerre elégítik ki az édesség utáni vágyunkat és biztosítanak energiát.
Chia puding friss bogyós gyümölcsökkel
A chia mag az egyik legnépszerűbb szuperélelmiszer, amely magas rosttartalmának és gazdag omega-3 zsírsavtartalmának köszönhetően hamar a tudatos táplálkozás nélkülözhetetlen részévé vált. Ennek a pudingnak az alapját a chia magok teszik ki, melyek képesek pillanatok alatt megszívni magukat, így kölcsönözve a könnyedén kanállal kanalazható, krémes állagot. Egyszerűen keverjük össze egy pohár mandulatejet, három evőkanál chia magot és egy csepp vanília kivonatot. Az elegyet éjszakára a hűtőben pihentetjük, majd másnap friss bogyós gyümölcsökkel és egy kis mézzel édesítjük. Ez a puding egy igazi vitaminbomba, amivel minden reggel vidáman kezdődik.