A tehenek és a sertések
A mai élelmiszerfogyasztás talán leginkább megkérdőjelezhető alapanyag a tehéntej. Három táborra oszlottak a véleményezők: vannak, akik szerint egyáltalán nem kellene tejet fogyasztanunk, mások úgy vélik, nagy szüksége van a szervezetünknek a friss tejre. A harmadik tábort azok alkotják, akik a tehéntej fogyasztását nem, de a tejtermékek étrendbe való beiktatását preferálják. Az biztos, hogy senki sem szeretne olyan tejet, tejterméket magához venni, ahol a tehén kevesebb, mint egy 5 négyzetméternyi, téglalap alakú „ólban” éli az életét. Pedig egész pontosan erről van szó a nagyiparban.
A legelők szóba sem jöhetnek ott, ahol az állat megfordulni sem tud, csak állni és lefeküdni. Olyan, mint egy gép: elől eszik, hátul ürít, mindeközben megfejik. Így éli egy átlagos tehén a teljes életét, azaz kb. 4 évet a zsúfolt istállókban. Na és honnan a magas tejhozam? A mesterséges szerek mellett a kulcs az, hogy ellés után azonnal elválasztják a borjút az anyjától. Talán az így megélt traumát, fájdalmat, nem kell külön ecsetelni.
Hazánkban a leginkább népszerű húsféleség a sertés, hiszen gyakran a legolcsóbb és sokak szerint a legízletesebb hús is egyben. De hogyan élnek a malacok? 10 kilónyi súly alatt 0,15 négyzetméterre jut egy malac, 10 kg felett 1 négyzetmétert számolnak a sertésekre. Az állatok 6 hónap alatt érik el a vágósúlyt, azaz a 110 kilogrammot. Ez elég gyors, de nekik sincs más dolguk, mint enni és túlélni a mindennapokat. Olvass még a témában
Ezt segítendő – a csirkékhez hasonló módon – a malacok fogait és farkát a legtöbb esetben visszavágják. Így kisebb eséllyel okoznak egymásnak maradandó sérülést, amit kezelni kellene.
Mivel ez profitveszteség lenne, nyilván megengedhetetlen. A vágóhíd szörnyűségeibe ezek után bele se mennénk… Mindenesetre tény, hogy ha valamilyen intézmény ilyen gondosan el van rejtve a szemünk elől, akkor annak oka van.