Mit válassz helyette?
A kutatás arra is kitért, mivel helyettesíthető legjobban a sült krumpli, hogy csökkenjen a kockázat. Az eredmények biztatóak:
Azoknál, akik a sült krumplit teljes kiőrlésű gabonákra (mint a barna rizs, a quinoa vagy a bulgur), főtt zöldségekre vagy rizsre cserélték, akár 4%-kal csökkent a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának az esélye.
A legnagyobb pozitív hatást azok tapasztalták, akik teljes kiőrlésű gabonát választottak akkor, amikor mások sült krumplit ettek – náluk 19%-kal csökkent a cukorbetegség kockázata. Olvass még a témában
A Végítélet lapja: ezt üzeni a novemberi Tarot kártya a mély, transzformatív energiák mellé
A lakásod legőszintébb pontja: a lim-lom fiók, amit tuti te is szégyellsz
„Csak egyetlen százaléknyit akartam visszakapni a szingli barátnőim szabadságából” – így emészti fel a nőket az anyaság
„A boldogságot nem birtoklod, hanem cselekszed” – Mitől jó egy élet? Spoiler: a sikernek semmi köze hozzá
„A közegészségügyi üzenet itt egyszerű és erőteljes: a napi étrendünkben tett kisebb változások is jelentős hatással lehetnek a 2-es típusú cukorbetegség kockázatára. A burgonya – különösen a sült krumpli – mérséklése, és az egészséges, teljes értékű szénhidrátforrások választása csökkentheti a betegség kialakulását” – hangsúlyozza Dr. Walter Willett, epidemiológus, a Harvard professzora és a kutatás társszerzője.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
