Nem mindegy, hogyan eszed a krumplit – a cukorbetegségre is hajlamosabb lehetsz így

Miért pont a sült krumpli?

A sült krumpli készítésekor a magas hőfokon történő sütés egyszerre emeli meg a krumpli glikémiás indexét és növeli a zsír-, különösen a transzzsír-tartalmát (ha olajban sül). Ez a kombináció gyors vércukorszint-emelkedést okoz, amit a szervezet hosszú távon inzulinrezisztenciával „jutalmazhat” – és ez az egyik első lépés a 2-es típusú cukorbetegség felé.

Ehhez társul még a gyakran fogyasztott üdítőital vagy hamburger, és kész is a vércukor-ingadozásokra és elhízásra hajlamosító étkezési minta.

Unsplash

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Eszébe nem jutott, hogy segítsen az anyjának elpakolni” – Így mentsd meg magad attól, hogy a bejárónője legyél

Mit árul el a személyiségedről a kedvenc körömszíned?

Ezen a területen számíthatsz áttörésre most a kínai horoszkópod szerint

Megérkezett a Hogyan tudnék élni nélküled? 2. első előzetese – Kiderült, kik térnek vissza a folytatásban

Vezetői energiák és áttörések – Ez vár rád a munkában augusztusban csillagjegyed szerint

„Reméljük, visszahozza az árát” – Mikor lett üzleti befektetés az esküvőből?