A legjobb nassolnivalók
A diófélék tipikusan karácsonyi alapanyagok: süteményekben, bejgliben, díszítésként találkozunk velük, januártól viszont mintha eltűnnének az étlapról. Pedig egy maréknyi dió, mandula vagy pisztácia egész évben kiváló szolgálatot tehet. Segítenek stabilizálni az étkezéseket, miközben értékes zsírsavakat és antioxidánsokat biztosítanak, olyannyira, hogy egyes kutatások szerint rendszeres fogyasztásuk a hosszabb élettartammal is összefüggésbe hozható. Érdemes natúr verziót választanod, kerülni az olajozott, erősen sózott változatokat, és mértékkel fogyasztanod belőlük – nagyjából fél maréknyi mennyiség már bőven elegendő.
