2. Mézes-fahéjas sült birsalma dióval
Ha valami egyszerű, mégis látványos őszi desszertre vágysz, a sült birsalma remek választás. A sütőben a gyümölcs megpuhul, a méz és a fahéj pedig karamellás, illatos bevonatot ad neki. Egy kevés dióval és vaníliafagylalttal kiegészítve akár vendégváró édességként is kínálhatod.
Hozzávalók:
- 3 nagyobb birsalma
- 3 evőkanál méz
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 citrom leve
- 5 dkg durvára vágott dió
- 1 dl víz
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés: Olvass még a témában
A leghírhedtebb kísértetjárta helyek Magyarországon – egy részük ma is látogatható!
A „gonosz lányok” nem tűnnek el a gimnázium után – így kezelheted őket felnőttként
„A pasim dobálózik, ha dühös és ilyenkor menekülök” – Ahogyan a haragját kezeli, sokat elárul arról, hogyan bánik veled
Ezt hozza 2026. október 25. a numerológia szerint: befejezés és lelki újjászületés
A birsalmákat mossuk meg, dörzsöljük le a pihés héjukat, majd vágjuk félbe vagy negyedekbe, és távolítsuk el a magházukat. A gyümölcsdarabokat locsoljuk meg citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Helyezzük őket egy vajjal kikent sütőtálba, csorgassuk rájuk a mézet, szórjuk meg fahéjjal, majd öntsük alájuk a vizet. Fedjük le alufóliával, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük körülbelül 35-40 percig. Ezután vegyük le a fóliát, szórjuk meg a birsalmát a dióval, és további 10-15 perc alatt pirítsuk aranybarnára. Akkor jó, ha a gyümölcs teljesen megpuhult, a teteje pedig enyhén karamellizálódott. Langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal vagy kevés görög joghurttal kínáljuk.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
