Címlap / Életmód / Receptek / 7 mennyei halas saláta recept

7 mennyei halas saláta recept

Írta bien.hu 2012.01.05.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Könnyen elkészíthető, krémes tonhalsaláta ízletes lerben sült burgonyával. Hozzávalók 4 személyre:4 db. nagyobb burgonya2 tonhalkonzerv (saját levében)1 kisebb fej vöröshagyma apróra vágva4 evőkanál majonézsó, borscitromlé4 evőkanál csemegekukorica Elkészítése: Mossuk meg a burgonyákat és főzzük meg héjastól. Ha átfőttek, vágjuk keresztben ketté őket, fújjuk át növényi olajjal, szórjuk meg kevés sóval és süssük 200 C fokos sütőben 20 percen keresztül, míg aranybarna pírt nem kapnak. Közben a tonhalat csöpögtessük le a létől, keverjük össze a majonézzel, hagymával, adjunk hozzá 1 teáskanál citromlevet, a kukoricát és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy tányérra helyezzünk két fél burgonyát, kanalazzuk rá a tonhalsalátát. Díszítsük kukoricaszemekkel, zöldhagymával.

Ha szereted a finom, ámde könnyen elkészíthető és egészséges recepteket, akkor figyelmedbe ajánljuk a következő ínycsiklandó halas salátákat!

Majonézes tonhalsaláta sült burgonyával

Lazacos burgonyasaláta rukkolával és kapribogyóval

Ropogós, egzotikus és friss saláta. Könnyű főétel, nemcsak ünnepnapokra! Hozzávalók 4 személyre 50 dkg füstölt tonhal, vékony szeletekre vágva
5-6 db közepes burgonya cikkekre vágva és sós vízben megfőzve
4 evőkanál kapribogyó
10 dkg rukkola saláta
só, bors
balzsamecet, olívaolaj Elkészítése:
A főtt burgonyaszeleteket pár csepp felhevített olajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hagyjuk kihűlni. Egy nagy tálban összekeverjük a rukkolasalátát, lazac csíkokat és burgonyát. Félbe vágott koktélparadicsomokat is tehetünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd óvatosan összekeverjük. Tálaláskor megszórjuk a kapribogyóval.

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat”: amikor a nagyszülő átlépi a határt