Könnyen elkészíthető, krémes tonhalsaláta ízletes lerben sült burgonyával. Hozzávalók 4 személyre:4 db. nagyobb burgonya2 tonhalkonzerv (saját levében)1 kisebb fej vöröshagyma apróra vágva4 evőkanál majonézsó, borscitromlé4 evőkanál csemegekukorica Elkészítése: Mossuk meg a burgonyákat és főzzük meg héjastól. Ha átfőttek, vágjuk keresztben ketté őket, fújjuk át növényi olajjal, szórjuk meg kevés sóval és süssük 200 C fokos sütőben 20 percen keresztül, míg aranybarna pírt nem kapnak. Közben a tonhalat csöpögtessük le a létől, keverjük össze a majonézzel, hagymával, adjunk hozzá 1 teáskanál citromlevet, a kukoricát és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Egy tányérra helyezzünk két fél burgonyát, kanalazzuk rá a tonhalsalátát. Díszítsük kukoricaszemekkel, zöldhagymával.
🎥 3 csillagjegy, akit próbára tesz a sors
Ha szereted a finom, ámde könnyen elkészíthető és egészséges recepteket, akkor figyelmedbe ajánljuk a következő ínycsiklandó halas salátákat!
Majonézes tonhalsaláta sült burgonyával
Lazacos burgonyasaláta rukkolával és kapribogyóval
Ropogós, egzotikus és friss saláta. Könnyű főétel, nemcsak ünnepnapokra! Hozzávalók 4 személyre 50 dkg füstölt tonhal, vékony szeletekre vágva 5-6 db közepes burgonya cikkekre vágva és sós vízben megfőzve 4 evőkanál kapribogyó 10 dkg rukkola saláta só, bors balzsamecet, olívaolaj Elkészítése: A főtt burgonyaszeleteket pár csepp felhevített olajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hagyjuk kihűlni. Egy nagy tálban összekeverjük a rukkolasalátát, lazac csíkokat és burgonyát. Félbe vágott koktélparadicsomokat is tehetünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd óvatosan összekeverjük. Tálaláskor megszórjuk a kapribogyóval.
